#2Аспара жалпы орта білім беретін мектебінде 2024 жылдың 2 ақпан күні бракераж комиссиясы тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Асханадағы тамақтану орындары мен ыдыс аяқтардың жеткіліктілігі, ас даярлау орындары мен өнімдерді пайдалану мерзімі, асхананың жалпы тазалығы тексерілді.

#2 Аспара жалпы орта білім беретін мектебінде 2024 жылдың 11 қаңтар күні мектептің бракераждық комиссия мүшелері тарапынан асханадағы ыстық тамақтың берілуі және санитарлық жағдайы тексерілді. Мектеп басшысының қолы қойылған ас мәзірі ілінген, асхана санитарлық талаптарға сай таза, беріліп отырған тағам ас мәзірі бойынша әзірленген. Бракераждық комиссия мүшелерінің тексеру нәтижесі бойынша асхана жұмысы қанағаттанарлық дәрежеде деп табылды.

Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 10 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспиктивалық ас мәзіріне сәйкестігі, ас су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, тамақ ішуді ұйымдастыру, ас болгының жай-күйі, қоймалардағы өнімдердің сақталу шарттарының орындалуы, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Тексеру барысында

Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 20 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Асханаға, ас блогына қойылатын талаптарды ескере отырып, арнайы параметрлер бойынша тексеріс жүргізді. Тексеру барысында анықталған кемшіліктерді түзету бойынша жауапты мамандарға тапсырма берілді. Анықталған кемшіліктер жұмыс күні ішінде жойылды. 

  

023 жылдың 25 қыркүйек күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия мүшелері мектеп асханасында тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының саниарлық-гигиеналық жағдайы күнделікті қадағаланып, оқушыларға берілетін тамақтың сапасы тексерілді.