Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссия жұмысының қорытындысы  Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 14 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Тексеру нәтижелері сарапталып, түзету бойынша ұсыныс берілді. Анықталған кемшіліктер жұмыс күні ішінде жойылды.

8 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  комиссия мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында қоймадағы тауар көршілестігінің сақталмауы, ет цехындағы санитарлықталаптардың сақталмауы сияқты кемшіліктер анықталды. Аталған кемшіліктер жұмыс күні ішінде түзетілді.   

2 қазан күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  комиссиясы мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында ауыз су режимі, бақылаудағы тағамдардың болуы, асханалық аспаптардың дұрыс сақталуы, тоңазытқыш жабдығының санитарлық жағдайы, тамақ порциялары тексерілді. Асты сақтау шарттарының орындалуы қадағаланды. Тексеру барысында анықталған  пісіру

Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша бракераждық комиссия жұмысының қорытындысы 30 қыркүйек күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізу бойынша  бракераждық комиссия мүшелері мектеп асханасын, тамақдану жағдайын, санитарлық талаптардың сақталуын қадағалау үшін тексеру жүргізді. Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу актісі толтырылды. Тексеріс барысында ауыз су режимі, бақылаудағы тағамдардың болуы, асханалық аспаптардың дұрыс сақталуы, тоңазытқыш жабдығының санитарлық жағдайы, тамақ

 

#2 Аспара жалпы орта білім беретін мектебінде 2024 жылдың 5 қыркүйек күні тамақтанудың сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі комиссиясы мектеп асханасына тексеру жүргізді.  Тамақ өнімдерінің сапасы, тағамдардың ас мәзіріне сәйкес берілуі, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері, асхананың санитарлық жағдайы қаралды.