Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 29 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Тексеру барысында ешқандай кемшіліктер анықталған жоқ. Мектеп әкімшілігі және сынып жетекшілер тарпынан

Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 21 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Нәтижесінде қоймада, тоңазытқыштарда тауар көршілестігінің сақталмағандығы, тоңазытқыш жабдығының

Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 12 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі қаралды. Нәтижесінде қайманың, ұн цехының, пісіру цехының санитарлық  жағдайының талапқа сай келмейтіндігі анықталды. Тексеру қорытындысы актпен

 Тамақтану сапасына мониторинг жүргізу жөніндегі (бракераждық) комиссия мүшелері 6 қараша күні тамақтану сапасына мониторинг жүргізді. Мектеп асханасының санитарлық жағдайы, дайын өнімнің сапасы, күнделікті мәзірдің перспективалық ас мәзіріне сәйкестігі, ауыз су режимінің ұйымдастырылуы, өнімдерді сақтау шарттарының сақталуы, ас блогының жай күйі, тауар көршілестігінің сақталу жайы қаралды. Нәтижесінде қол жуатын раковиналарда сабынның болмағандығы, пісіру цехындағы санитарлық тазалықтың

№2 Аспара жалпы орта білім беретін мектебінде 2024 жылдың 23 қазан күні бракераж комиссиясы мектеп асханасына  тамақтану сапасына мониторинг жүргізді.  Тамақ өнімдерінің сапасы, тағамдардың ас мәзіріне сәйкес берілуі, өнімдердің және дайын тағамдардың сақтау мерзімдері, асхананың санитарлық жағдайы қаралды.